La maîtrise d'un savoir-faire

La gestion informatisée des parcelles, liée il une présence permanente des agronomes dans le vignoble, nous permet de réaliser la vendange à maturité optimum. Ceci est indispensable pour mettre en valeur les qualités intrinsèques des cépages lors de la vinification.

Si nos vins AOC soulignent un Terroir, certains de nos Vins de Pays, et principalement nos vins de cépages, suivent les tendances et sont même parfois vinifiés suivant les demandes spécifiques de nos clients. De la même manière celte flexibilité nous permet de modifier à la demande l'habillage de nos vins (étiquette, bouchon, capsule, type de bouteille, c.mon etc...).

Des terroirs mis en valeur

De la parcelle du viticulteur, au consommateur en passant par la vinification et le conditionnement, tout est entre nos mains, le caractère de nos vins est le reflet de la richesse de nos différents sols entre Maureilhan et Puisserguier, deux villes typiques du Languedoc. Diversité des sols, climat propice et large choix variétal de raisins, nous Permettent de composer une gamme répondant ainsi il la plupart des demandes sur le marché du vin.

Le sens du service

Les investissements réalisés ces 10 dernières années traduisent les mêmes exigences de traçabilité et de service aux clients. Tous nos vins sont bien entendu "mis en bouteille à la propriété" avec un contrôle permanent de la qualité tout au long du processus d'élaboration. Les commentaires que nous recevons toute l'année durant les dégustations que nous organisons pour des consommateurs ou dans notre restaurant au Domaine de Roueïre sont la garantie d'une remise en question constante. Nous garantissons la disponibilité de toute commande sous 3 semaines y compris celles utilisant des étiquettes personnalisées

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